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          農業農村部:上半年豬肉進口增26.4%!非瘟一周年,生豬存欄何去何從?

          2019-8-5 12:10| 發布者: 御城雪| 查看: 3333| 評論: 0|來自: 農業農村部、中信建投期貨農產品

          摘要: 中國如今已成為全球最具潛力、增長最快的市場之一,盡管由于非洲豬瘟,中國豬肉可能在明年出現短缺,但豬肉從來不缺少進口渠道。

            中國如今已成為全球最具潛力、增長最快的市場之一,盡管由于非洲豬瘟,中國豬肉可能在明年出現短缺,但豬肉從來不缺少進口渠道,目前,很多國家都十分看好中國的豬肉市場。并積極地向中國尋求更多豬肉出口許可證。

            近期中國也給阿根廷的豬肉打開了市場,駐阿大使也專門出席了中阿畜牧業合作交流對接會,討論了豬肉輸華的問題。顯然,中國在很多國家眼里也是好大一塊肥肉,是很多國家極力想爭取的大市場。

            農業農村部:上半年豬肉進口增26.4%

            農業農村部8月1日發布上半年我國農產品進出口情況。畜產品方面,上半年,進口167.4億美元,同比增15.2%;出口32.2億美元,減4.3%;貿易逆差135.2億美元,增21.1%。其中,豬肉進口81.9萬噸,增26.4%;豬雜碎進口55.0萬噸,增4.0%;牛肉進口69.8萬噸,增52.8%;羊肉進口21.5萬噸,增22.6%;奶粉進口77.0萬噸,增25.8%。

            金字火腿:上半年已儲備進口豬肉5000多噸

            金字火腿近日在接受機構調研時表示,最近豬肉價格上漲,公司已經提前預判到這個趨勢,公司有自建六萬噸冷庫可以儲存。公司從去年開始加大了原料采購力度,并主要從國外進口原料,以保證原料安全。截至6月底公司已儲備有進口自西班牙、法國、德國等歐洲國家的豬肉5000多噸,可以完全滿足公司生產的需求,且原料成本得到有效控制,成本優勢明顯。

            非洲豬瘟一周年,存欄何去何從

            隨著豬價的飆升,利潤窗口敞開,在豬瘟背景下,未來的生豬存欄將何去何從呢?

            1、產能去化快于產量去化:供給的缺口在后頭

            從農業農村部公布的數據來看,今年6月,我國生豬存欄量已經來到24207萬頭的十年最低值,相比去年同期下降25.8%。要知道,我國生豬存欄量曾經在2011年11月達到過47625萬頭,相當于當前存欄量的兩倍。

            農業農村部數據:生豬存欄與能繁母豬存欄量(萬頭)

            另外,從市場調研以及其他信息機構的數據來看,生豬存欄量的下降甚至有超過50%的說法。不過,生豬存欄的下降,并沒有導致生豬出欄量的雪崩。

            生豬存欄與出欄量同比變化(%)

            我國生豬出欄上半年偏少下半年偏多,其中二季度出欄最少,三季度次之,一季度和四季度出欄較多,對應消費淡旺季,供應上養殖節奏也與此匹配。隨著進入三、四季度消費高峰期,后期的出欄量還能按照季節性回升么?極大的可能答案是否定的,因為,過去一段時間生豬的補欄情況,已經突破了歷史低點。

            2、影響補欄的諸多因素:風險、母豬、復產

            風險與收益

            補欄的風險不用多說,疫病雖然得到了“控制”,但是疫病的傳染性并沒有降低,疫病的存在就直接阻止了許多想要補欄、增加產能的養殖戶的想法。

            而補欄的收益并非從非洲豬瘟爆發開始就處于高位。相反,在2019年5月份之前,總體靜態養殖利潤仍然處于200元/頭的水平,成本利潤率維持在8~15%,為了10%的利潤,去面對非洲豬瘟的風險,顯然并不是大多數人的選擇,這也是去年四季度開始,補欄快速下滑的原因。而隨著時間來到下半年,生豬價格出現明顯上漲,自繁自養的靜態養殖利潤逐漸接近歷史高位,成本利潤率也來到30~40%的水平。

            但是仔細觀察利潤結構就會發現,盡管自繁自養有30~40%的利潤率,但其中的一半都需要歸結到仔豬身上。對于外購仔豬的中小型養殖戶來說,前期如果遭受豬瘟重創,自身資金也有問題,實際的靜態利潤率也僅有15%左右,養育肥豬一半的利潤都給了種豬。這一切的根源都在于能繁母豬存欄的下降,種豬和仔豬成為抓住利潤的核心,養殖利潤向上游集中的程度越來越高。

            存欄恢復的時間

            能繁母豬的存欄是難以一朝一夕就恢復的,從正常的養殖周期來看父母帶的擴種繁殖需要一年以上的時間,要讓能繁母豬存欄從當前的不到2500萬頭,恢復到供需平衡的3500萬頭左右,所需時間至少在一年半以上。

            在純種種豬不足的情況下,仔豬價格高,當然引發商轉種的問題。只要商轉種的養殖效率足夠滿足盈利要求,這種情況就純屬正常。但商轉種的存在,反而拉低平均養殖效率,這對整體存欄的提升幫助有限。

            受非洲豬瘟影響的大部分地區都逐漸解禁,復養的情況增多,但復養的風險仍大,時間也比較漫長。據了解,接觸封鎖之后的復養失敗的案例比較多,包括相對大型的養殖企業。在周邊疫情持續、消毒空置時間不足、生物安全措施不到位的情況下,成功復產是幾乎不可能的。復產失敗,對于許多養殖企業和養殖戶來說,都是致命的打擊。

            按照正常流程,在疫情發生且撲殺完豬只并消毒處理后,需要最少4個月的時間才能展開復產活動。疫情不斷發展,而復產之路漫漫。非瘟時代的補欄,一方面是農戶在風險收益之間的考量,另一方面是能繁母豬數量的不足,外加復產過程的艱難。在這種情況下,我們預計未來半年整體的存欄情況仍會繼續惡化。

            3、大型企業:穩住,等待

            大規模養殖場并非是面對非洲豬瘟的避難所,從近一年的銷售簡報來看,面對非瘟,能夠穩定產能,已經是不太容易的成就。規模養殖場的核心優勢在于兩個方面,一是對上游種豬的把控權,二是較高的養殖效率。在非洲豬瘟的極端情況下,這兩個優勢就更加突出。

            盡管擁有資金實力和技術優勢,大型企業在非洲豬瘟環境下,仍然如履薄冰。從大部分上市公司的情況來看,整體的擴張步伐遭到抑制,即便某些種豬企業出現了育肥豬出欄的上漲,也與四季度種豬銷售減少,選擇自主育肥有關。

            從當前的市場狀況來看,大型上市企業基本上度過了非瘟的爆發期,接下來是要與非瘟開展長期斗爭的時間了。大型企業的擴張被非洲豬瘟牽制,但隨著豬瘟受到更多的控制,對豬瘟研究更加地深入,大型企業恢復擴張只待時機。(本文轉自【農業農村部、中信建投期貨農產品】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn
            


            【關鍵字】:豬肉  生豬  存欄  水產養殖
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