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          這十種海洋生物被納入“危險物種名錄”,不建議消費者購買

          2019-8-5 14:36| 發布者: 御城雪| 查看: 19880| 評論: 0|來自: UCN國際海產資訊

          摘要: 中國水產頻道報道,世界自然基金會(WWF)稱,自上世紀七十年代以來,超過400種瀕危海洋生物與人類食用有關。
            中國水產頻道報道,

            作者/ UCN
            編譯/ 胡路怡

            世界自然基金會(WWF)稱,自上世紀七十年代以來,超過400種瀕危海洋生物與人類食用有關,其中一些物種被記錄在世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄(IUCN Red List),另一些被列入瀕危動植物國際貿易公約保護名單(CITES),這些海產品的商業貿易行為應被禁止。

            還有一些非瀕危物種,其無約束的貿易行為可能導致物種群體數量大幅下降,需要由政府出面嚴格管控。


            今年,WWF發布新報告,將10種水產品列入“危險海洋物種”名錄,建議零售商、廚師和消費者避免購買這些水產品。

            十種水產品分別是:

            一、鮑魚


            因過度捕撈、疾病和餌料(海帶)數量下降,野生鮑魚的數量已一年不如一年。黑鮑魚(Haliotis cracherodii)和北方鮑魚(Haliotis kamtschatkana)不應被消費者購買。研究認為,如果沒有有些管控,黑鮑魚很可能在30年內瀕臨滅絕。

            中國是全球最大的鮑魚養殖國,采購中國鮑魚的買家應建議供應商申請ASC認證。

            二、藍鰭金槍魚


            自70年代以來,藍鰭金槍魚產卵種群的生物量(Spawning Stock Biomass)下降了80%,過度捕撈是藍鰭金槍魚最大的威脅,這種洄游型魚類的保護需要國際合作,也需要很強的國內市場管控。

            WWF不建議消費者購買大西洋藍鰭金槍魚(Thunnus thynnus)和南方藍鰭金槍魚(Thunnus maccoyii),如有名稱混淆,買家應向供應商確認物種學名。

            三、皇后螺


            皇后螺Queen conch(Strombus gigas)雖未被列入IUCN名單,但非法捕撈與過度資源開發已對這個物種的數量造成嚴重威脅。在美國佛羅里達,皇后螺的數量曾盛極一時,但因為過度捕撈,這個物種的數量大幅減少。

            80年代中葉,美國政府對皇后螺實行嚴格的捕撈控制,但至今其種群仍然無法充分恢復。WWF認為,如果不施行更加嚴格的措施,加勒比海皇后螺有可能瀕臨滅絕。

            四、淡水鰻魚


            歐洲鰻魚(Anguilla anguilla)目前已被列入CITES名單,據統計,每年從歐洲非法販賣到亞洲的歐洲鰻魚多達100噸,約3.5億尾。

            淡水鰻魚一生只繁殖一次,性成熟年齡在12-13歲,一般洄游到海水中產卵,但受人造水壩影響,淡水鰻魚的洄游受到限制,很多鰻魚死于渦輪發電機。棲息地缺失、過度捕撈、疾病、污染和氣候變化等因素也對鰻魚的生存條件造成嚴重的影響。

            美國鰻魚(Anguilla rostrata)和日本鰻魚(Anguilla japonica)也被WWF列為“危險海洋物種”。

            五、石斑魚


            石斑魚聚眾產卵的特性使其成為過度捕撈的目標物種,棲息地退化、氣候變化與外來物種入侵也對石斑魚種群帶來威脅。1960年,美國加利福尼灣的石斑魚產值曾占漁業產值的45%,現在不到1%。亞洲國家的養殖業是野生石斑魚的良好替代品。WWF建議買家購買MSC認證的石斑魚,或負責任捕撈(如FIPs、AIPs)的石斑魚。

            大西洋巨型石斑魚(Epinephelus itajara)、地中海石斑魚(Epinephelus marginatus)、赤點石斑魚(Epinephelus akaara)和拿騷石斑魚(Epinephelus striatus)不建議購買。

            六、海參


            中國是主要的海參消費市場,因過度捕撈、溶解氧下降,海參數量大幅減少。海參是珊瑚礁生態系統重要的慮食性物種,海參的過度捕撈是珊瑚礁的退化的原因之一。

            黑乳參(Holothuria nobilis)、暗色刺參(Isostichopus fuscus)、澳洲金海參(Holothuria lessoni)、日本刺參(Apostichopus japonicus)、紅刺參(Thelenota ananas)和糙海參(Holothuria scabra)不建議購買。

            七、鯊魚


            每年被捕殺的鯊魚多達幾千萬條,目前約40種鯊魚瀕臨滅絕,相當于所有鯊魚重量的四分之一,主要原因不外乎過度捕撈和兼捕。

            中國和越南都有魚翅菜肴,日本、韓國、新加坡、印尼、墨西哥、厄瓜多爾等國家有吃鯊魚肉的習俗。世界多個國家和美國的幾個州都已禁止魚翅的販賣。

            八、魔鬼魚


            大部分魔鬼魚物種位于CITES名單,40種瀕危,占所有魔鬼魚種類的20%。同鯊魚一樣,魔鬼魚的過度捕撈和兼捕問題也比較嚴重。一些魔鬼魚鰭被當成魚翅販賣。

            九、鱘魚


            過度捕撈與河流流量調控是野生鱘魚的主要威脅,另外還有偷獵、水污染和棲息地的破壞等不利因素。鱘魚性成熟時間很長,一條20齡的雌性鱘魚才開始產量,但魚子醬又是海產品市場上的高端商品。

            目前約20種鱘魚瀕危。

            十、加州灣石首魚


            目前,加利福尼亞灣石首魚(Totoaba macdonaldi)已全面禁捕,但仍有發現偷獵行為。石首魚的魚鰾是中式菜肴中的名貴原材料,任何中國菜肴中使用加利福尼亞灣石首魚的魚鰾,都是從墨西哥非法進口的。

            此外,小頭鼠海豚瀕臨滅絕,也被認為是加利福尼亞灣石首魚的非法捕撈造成的,目前墨西哥灣僅存的小頭鼠海豚僅剩12頭。(本文轉自【UCN國際海產資訊】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn
            


            【關鍵字】:資源  海洋生物  瀕臨滅絕  水產養殖
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