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          水產專業大學生參觀稻蝦養殖、動手做全魚宴

          2019-8-5 15:46| 發布者: 御城雪| 查看: 5846| 評論: 0|來自: 楚天都市報

          摘要: 中國水產頻道報道,第四屆“我是新漁人”夏令營活動順利閉幕,來自江西生物科技職業學院、信陽農林學院、陽江職業技術學院等4所院校20名漁業相關專業學生,參加了武漢站的活動,共同度過了一段難忘的學習時光。
            中國水產頻道報道,


            (記者揭明玥 通訊員李國慶)走訪漁業集團,在技術中心實踐如何培養微生物;走訪湖北漁業市場,學習稻蝦養殖新模式;去白沙洲大市場,親自體驗挑選、購買各種魚蝦,再動手做一餐全魚宴、全蝦宴……今天,記者從湖北生物科技職業學院獲悉,第四屆“我是新漁人”夏令營活動順利閉幕,來自江西生物科技職業學院、信陽農林學院、陽江職業技術學院等4所院校20名漁業相關專業學生,參加了武漢站的活動,共同度過了一段難忘的學習時光。

            據了解,“我是新漁人”夏令營活動已連續舉辦4年,是中國現代漁業職教集團推動產教融合、中國水產行業人才培育的盛事。今年的夏令營活動在武漢和廣州兩地同步進行,由湖北生物科技職業學院協辦,繼續堅持“了解漁企、走進漁村、體驗漁事”的活動主題,讓學生們直觀了解我國漁業發展的真實現狀,幫助他們“知農、愛農、學農”。

            “這10天實踐,讓我對自己所學的專業更加熱愛,原來課堂上學的知識,以后工作上都會用到。”湖北生物科技職業學院水產養殖技術專業大二學生王新強介紹,他們的夏令營活動主要分為三方面:初識漁業,他們在武漢華揚集團技術專家的帶領下,在最前沿的技術中心里學習培養微生物、解剖魚類、識別藻類、判斷水質;走訪湖北黃梅、武穴等地,實地探訪了稻蝦、黃鱔、草魚的養殖模式,讓他們對湖北水產養殖的品種和模式有了全面認識;參觀武漢白沙洲大市場,厘清水產的銷售渠道、定價因素等。最后一堂課,他們20名學生還被分成3個小組,要求每組隊員用200元現金,在市場上挑選魚品、蝦品,再回校動手做一餐全魚宴或全蝦宴。“一些從未拿過勺子的學生,也體驗了一把剔魚鱗、殺魚、做燜蝦等。”王新強笑道。

            此次活動的指導教師、湖北生物科技職業學院動物(食品)科技學院韋新蘭老師稱,平時學生的學習大多局限在教室,離生產一線比較遠。這次夏令營活動,既讓學生們對我國水產業的發展趨勢有了深入了解,讓他們學到諸多關于生產實踐的知識,更重要的是,學生通過親自體驗,對水產行業有了更加直觀的認識,如這個行業有哪些優勢和風險,漁業集團是如何運轉的等等,同時也提升了學生對專業學習的積極性。

            據悉,武漢站活動進行的同時,還有來自全國10所高校共計30名大學生,參加了“我是新漁人”夏令營廣州站活動,學生們不僅了解了水產養殖飼料生產流程和飼料生產設備相關知識,還四處探訪找到自己心目中的“最牛養殖達人”,學到了很多書本上沒有的知識。(本文轉自【楚天都市報】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn
            


            【關鍵字】:稻蝦  全魚宴  學校  水產養殖
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